Klein gegen Groß?

Es fällt das Laub, die leeren Hopfengärten verbreiten eine Stimmung der getanen Arbeit, es wird zunehmend kalt, regnerisch und nebelig. Wir stecken mitten im Herbst. Damit ist es Zeit für behagliche Gemütlichkeit auf dem Sofa, heißen Tee und zu früh und heimlich gekaufte Lebkuchen.

Doch irgendetwas scheint dieses Jahr anders zu sein. Etwas treibt die Menschen in der Region um und verursacht ein rätselhaftes Unbehagen. Es fühlt sich an wie eine Sehnsucht und eine aufkeimende Unruhe. Die Ursache ist ganz einfach die Frage: Wann kommt sie endlich, die Heiße Ernte 2021? Sie hätte doch schon längst fertig sein müssen. Kommt sie denn überhaupt noch und wenn ja, warum dauert das so lange?

Das Titelbild verrät, dass all die Sorge und der Verdruss zu Unrecht waren, denn die Heiße Ernte 2021 ist in der Flasche und sie ist spektakulär. Auch dieses Jahr ist der ungetrocknete, frische Hopfen entscheidend. Dieser wurde direkt in den Sudkessel gepflückt und sorgt für ein fruchtig, harziges Aroma. Der Grund für das späte Erscheinen ist, dass immer mehr Heiße Ernte Fans sich in den letzten Jahren beklagten, dass das 0,75 l Flaschenformat auf Dauer gesundheitlich fragwürdig ist. Darüber hinaus berichteten Flaschenbiertrinker, dass sie beim Ansetzen der 0,75 l Flasche in Gesellschaft regelmäßig befremdliche Blicke ernten. Die Gesundheit und das Ansehen unserer Kunden sind uns wichtig, weshalb wir uns kurzerhand dazu entschieden haben, die Heiße Ernte auch in die 0,33 l Flasche zu packen. Das hat eine Umstellung von Logistik und Produktion mit sich gebracht aber all das hat sich gelohnt. Genießer können jetzt rationiert und Flaschenbiertrinker zügellos die vergangene Hopfenernte Schluck für Schluck Revue passieren lassen. Was für eine würdige Nachbereitung. Wenn die Ästheten unter unseren Kunden an dieser Stelle empört aufkreischen und beklagen hier unter den Tisch zu fallen, gilt es zu entwarnen. Heiße Ernte in der schwarzen Flasche bleibt ebenso gesetzt. Nicht Heiße Ernte FÜR Groß und Klein, sondern Heiße Ernte IN groß und klein, lautet das Motto.

Warum heißt unser Grünhopfenbier “heiße Ernte”? Erfahre mehr unter …

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