Bauer für einen Tag?

15 Jahre! Es gibt mal wieder ein Jubiläum auf dem Hopfengut No20! Es geht um ein Kulturgut, das für uns zum Hopfengut gehört wie die Pommes zum Wurstsalat. Unser Braukurs “Brauer für einen Tag”.

Vor ziemlich genau 15 Jahren haben unsere Eltern diesen Bierbraukurs ins Leben gerufen. Das war lange bevor das Internet vollgepackt war mit unterschiedlichsten Brauseminaren. Die Idee war es, die Kunst des Bierbrauens für jedermann erlebbar zu machen. Denn nur wer weiß, wie schwer es ist ein gutes Bier zu brauen, kann es auch zu schätzen wissen. Die definierte Zielgruppe: Ambitionierter Hobbybrauer, weintrinkender Bierneuling, genießender Kulturinteressierter oder unbefangener Bodenseefreizeitler. Von Beginn an liefen die Anmeldungen großartig. Dennoch wurden viele Besucher maßlos enttäuscht. Dies hatte aber weniger mit dem Kursangebot zu tun, vielmehr mit der Tatsache, dass die Teilnehmer auf dem Hopfengut fälschlicherweise den Kurs “Bauer für einen Tag” erwarteten. Nach dem ersten Schreck sprang die Begeisterung aber über und bald hatte sich der Braukurs als beliebte Geschenkidee und Gruppenausflug etabliert.  

Auch heute ist es uns immer noch eine Freude beim Vorbeigehen dem Kursgeschehen zu lauschen. Nicht nur die Expertise, sondern die gesamte Show des Kursleiters machen unglaublich Spaß. Jan-Henning Gieserich-Kowalski ist der Meister des Brauseminars. Er hat unseren Hobbybrauerkurs von der ersten Stunde an begleitet und hat ihn zu einem der erfolgreichsten des Landes verwandelt. Wenn man erlebt, wie er acht Brauanlagen simultan bedient, nebenher Witze reißt und dutzende angehende Hobbybrauer zeitgleich schult fragt man sich, ob hier wirklich nur eine Person wirbelt? Oder wird der Kurs etwa von Jan Gieserich und Henning Kowalski geführt? Natürlich nicht. Jan hat den Überblick und brennt für das Hobbybrauen, wie kaum ein anderer. Wir könnten uns keinen besseren Meister des Brauseminars vorstellen. Hut ab und Gut Sud für all die Kurse, die da noch kommen!

* Noch ein bisschen WERBUNG :-)

Unseren Brauerlehrgang “Brauer für einen Tag” gibt es auch als Geschenkgutschein im Onlineshop shop.hopfengut.de/Gutscheine | Kurstermine fürs neue Jahr werden ab Januar veröffentlicht.

Spannender Braukurs an kleinen Anlagen mit Führung durch das Hopfengut No20, Frühstückspause, Mittagessen und natürlich abgefülltem selbstgebrautem Bier zum Verkosten zu Hause.