Wir stecken inmitten einer anspruchsvollen Hopfensaison. Seit Beginn des Jahres bewirtschaften wir unsere Hopfengärten ohne synthetische Dünger und Pflanzenschutzmittel. Ein radikaler Strategiewechsel. Wir hoffen Laus und Spinne werden dies wohlwollend zur Kenntnis...
Es wird Frühling und der Hopfen erwacht. Zeit mal wieder über unseren Hopfenbetrieb zu berichten. Wie ihr wisst, ist unser erklärtes Ziel Biohopfen zu produzieren. Keine leichte Aufgabe, doch wir sind entschlossen. Letztes Jahr haben wir bereits viel über den Bioanbau...
Beinahe majestätisch ragen nach der Hopfenernte die Rebhäckselhaufen hinter den Maschinenhallen gen Himmel. Mystisch (in diesem Fall sogar “mistisch”) qualmende, duftende Hügel als Überbleibsel des Hopfenerntespektakels. Die Haufen bestehen aus kleingeschredderten...
Gestern um 14.37 Uhr ist der letzte Hopfenranken durch die Maschine gelaufen, die Hopfenernte 2021 ist geschafft. Was für ein Thriller. Spitzenerträge und Qualitäten bei der Sorte Tettnanger, ernüchternde Ergebnisse bei den Spezialsorten und erstaunlich gutaussehende...
Ein Ort der Harmonie, der Liebe und der täglichen Freude an der ausgeübten Tätigkeit. Das Hopfengut No20. Ja? Wirklich immer? Zugegeben… fast immer. Es gibt wenige Tage im Jahr, die eine Ausnahme bilden. “Da brennt der Kittel!”, könnte man sagen. Denn zu dieser Zeit ist...
